,,Veľmi príjemné ubytovanie v tichom a nádhernom prostredí. Okolité vinohrady ponúkajú možnosti na prechádzky. Keďže v objekte sídli aj rodinné vinárstvo, odporúčam degustáciu vo vínnej pivničke. Nám milá a ochotná majiteľka pripravila výber z rôznych odrôd, nechýbal erudovaný výklad a ani chutné občerstvenie. Páčilo sa nám aj degustovanie niektorých vzoriek priamo vo vinohrade. Na toto miesto sa určite ešte vrátime.”
„Keď som spoznala Martinu Koóšovú, netušila som, čo táto sympatická a príjemná mladá žena robí. S obdivom a veľkým záujmom som preto počúvala jej slová o rodinnom vinárstve, ktoré sa rozhodla prevziať, aby sa tradícia niekoľkých generácii jej predkov z rodiny nevytratila. Od prvého okamihu ma zaujalo s akou láskou i pocitom zodpovednosti hovorila nielen o svojej rodine, ale i o víne a celom procese ktorým musí víno prejsť. O niekoľko mesiacov neskôr som mala možnosť zažiť ochutnávku vína, ktorú usporiadala priamo v ich vinohrade v Slepčanoch. Dovolím si povedať, že jej nadšenie, vytrvalosť a odhodlanosť tvoriť kvalitu sa zjavne prejavuje v tom čo robí. Rozhodne odporúčam navštíviť toto rodinné vinárstvo v krásnej prírode a ochutnať ich jedinečné vína, ktoré by mohli mať pokojne označenie bio. Mne osobne sa ich víno i vinárstvo spája so slovami: kvalita, tradícia, pravosť a autentickosť, čo je v dnešnej dobe vzácne a veľmi žiadané. Ak máte radi víno, doprajte si to kvalitné slovenské, z vinárstva Koóš.“
,,S Martinou Koóšovou, vinárkou zo Slepčian som sa stretla prvý krát na jar 2018. Bola to veľmi príjemná skúsenosť ju navštíviť priamo vo vinárstve. Z nenápadného prvého stretnutia sa stal zážitok pre oči i chuťové bunky. S Martinou sa výborne spolupracuje, kvôli jej profesionálnemu i priateľskému prístupu. Ako vinárka sa stará o 7000 litrov vína a vyrába skvelé víno. Keďže sa jej vinárstvo nachádza v strede viníc a kvitnúcich jabloní, automaticky si oddýchnete v obklopení krásnej prírody a štebotu vtákov. Jej vína sú ľahké, suché, vyvážené, s florálnym buketom a jej ružové víno chutí po lesných jahodách. Veľmi sa mi páčia označenia vín podľa Slovanských bohýň a bohov, čím dáva rešpekt Slovanskej kultúre. Nie tak ľahko nájdete vinárku – ženu a cítite to aj vo výrobe jej vín. Zo spolupráce som sa zároveň stala aj jej stálou zákazníčkou a keď som náhle potrebovala zopár fliaš na moju oslavu, bola veľmi ochotná mi víno okamžite doručiť.”
“Myslela som si, že si v obchodoch vyberáme kvalitné víno a aj mi chutilo, až dovtedy, kým som prvýkrát neochutnala Perúna a neskôr po ňom zas víno z obchodu. Potom som presne pochopila, čo tá Martinka pri výrobe vína robí a prečo stále hovorí, že do neho nedáva to, čo vo víne nemá byť. A teraz už chápem, v čom je ten rozdiel a čo znamená kvalitné víno. Netreba o tom kecať, treba ochutnať.”
“Ja osobne odporúčam skúsiť vínko Vesna. Vhodné pre všetkých, ktorým vyhovuje ľahká chuť, jemná vôňa a dobrá nálada. Pije sa ľahko ako voda, nespôsobuje bolesť hlavy a iné stavy 🙂 ale za to spôsobuje naozaj dobrú náladu. Toto vínko ma vždy preberie a na druhý deň trpím maximálne dobrými zážitkami :). Naozaj odporúčam! Tiež som osobne navštívila vinárstvo Koóš a bola som ohromená. Malé Toskánsko rovno u nás na Slovensku v Slepčanoch. Možnosť ubytovania, nádherný výhľad, skvelé víno a v neposlednom rade skvelí hostitelia. Zamilovala som sa do tohto vína a verím, že ak ho ochutnáte aj vy, nebude tomu inak. A okrem tohto všetkého ma prekvapili Vianočnými boxami dvoch vín podľa vlastného výberu. Vínko som si len vybrala, priniesla mi ho sama Martinka a ja som ho rovno posunula obchodným partnerom ako koncoročné poďakovanie.”
“Ahojte Koóšovci, s odstupom času som sa chcel poďakovať za skvelé a veľmi veľmi pekné vianočné kazety s dvoma vínkami, ktoré sme ako firma dávali našim obchodným partnerom. Krásne balenie, krásne fľašky, a hlavne výborná chuť. No a tá Aletta, tá má v mojej domácej chladničke na víno už stále miesto a zvádza férový vyrovnaný boj s mojim obľúbeným Sauvignon Blanc z Nového Sveta. Pokračujte v tom čo robíte, robíte to dobre. Ďakujem. “
“Šťavnaté hrozno, hrejúce slnko a rodina spolu. Práve takýto obraz si nosím so sebou z detstva v septembri. Vyrastal som tam, skúmal nové miesta – žil sen malého dobrodruha. Teraz však o niečo starší mám možnosť opäť zažívať časť svojho detstva v krásnom a obdivuhodnom vinárstve v Slepčanoch. Martina Koóšová skutočne vie ako má rodinné vinárstvo vyzerať! Plné pohostinnosti, pohody pri práci a výrobkov v čistej kvalite. Ochutnal som jablkovo hroznovú šťavu, čerstvý mušt priamo z lisu i niekoľko vín, no mojím najobľúbenejším produktom je niečo, čo sa dá degustovať len srdcom.”