Začalo sa to v jednej malebnej dedinke Slepčany, cez ktorú tečie rieka Žitava. Žijú tu ľudia s každodennými starosťami i radosťami, tak ako kedysi aj môj starý otec. S láskou a radosťou pestoval vo svojej záhradke vinič / vinnu révu. Každá jedna bobuľka či strapček prešla jeho rukami, tak ako dnes prechádzajú tými našimi. Okolitá príroda im vdychuje život. Naše pohladenie, rozmaznávanie a starostlivosť zase lásku. A to všetko sa premení na nápoj, v ktorom cítiť hrejivé lúče slnka, slobodu vetra a vôňu zeme.
Naše vína sú určené pre ľudí, ktorí sa potrebujú spoľahnúť, že im ponúkame poctivé, kvalitné slovenské víno vyrobené z hrozna. S našimi klientmi si budujeme vzťah založený na dôvere. Uvedomujeme si, že naše víno nie je pre každého. Vyhľadávajú ho ľudia, ktorí majú radi kvalitu a veľmi dobre si uvedomujú, že fľaša vína je výsledok celoročnej práce vo vinohrade a s radosťou i úctou to dokážu oceniť.
"Prídite k nám na ochutnávku vín"
Zavedieme Vás do klenbovej, kamennej, vínnej pivnice.
Predstavíme Vám technológiu výroby našich vín.
Prejdeme sa spoločne do vinohradov.
Zažijete degustáciu priamo vo vinici.
Pripravíme Vám chutné občerstvenie z domácich a lokálnych zdrojov.
“Hostina u Vinárky”
Ochutnávka prémiových vín s večerou
Aperitív
Tramín červený 2018, Suché, Výber z hrozna
Studené predjedlo
Domáca oškvarková nátierka, kvásková Ciabatta
Teplá polievka
Bio slepačia polievka s domácimi slížikmi
(Alternatíva)
Gazdovská kapustnica
Jahňací guláš
Hlavné jedlo
“Gazdovské misy”
Kačacie stehno s červenou kapustou, domáce lokše
Gazdovská klobása, baranie rohy, domáci osúch “Paplaňúch”
Grilované bravčové stehno, čalamáda a pikantné pochutiny, kváskový chlebík
Víno počas večere
Vesna 2018, Biele, Suché, Neskorý zber, zmes PIWI odrôd,
Dezert
Domáca maková štrúdľa
Ochutnávka 8 druhov prémiových vín
Slané pochutiny k vínu – oškvarkové pagáčiky
5 hodín a viac
- 80,- Eur/Osoba